食評: 麵麵店

得悉名DJ阮小儀做老闆開麵店,今天約了朋友去試食一下. 試食結果, 我給85分, 可以推介大家去試試!

麵麵店除了有麵,也有飯供應的,餐廳雖然座落於油尖旺區的佐敦,但餐牌沒有用簡體字,而且價錢更用上大寫! 捍衛正體字,讚!

麵底除了一般的油麵,粗麵等之外, 更有讚歧烏冬等, 而配料更比一般車仔麵店多. 我選了檬粉($6)加黑木耳($6),沙葛餃($8),瑞士雞翼($8),豬爽肉($8)4個餸,不過後來店家表示無豬爽肉,我改了叫腐皮魚肉($8).

另外柯打的小食-醉酒雞翼尖($25), 十隻, 非常入味,好食!

4餸麵的免費跟一杯豆漿或紫貝天葵

朋友的麵, 腐皮魚肉($8). 豬紅($6), 魚蛋($6), 麻棘蓮藕片($6). 朋友食後感: 魚蛋味道有待改進, 麻棘蓮藕片薄一點會更爽口.

我的ORDER, 黑木耳夠爽口,沙葛餃一般,皮厚了一點,瑞士雞翼沒雪味,甜甜地好好味.腐皮魚肉後上,反而食之前才浸一浸岩岩好, 比朋友的連麵上更好! 朋友ORDER的炸魚皮十分薄及脆口, 很新鮮(碟底仍有少少油)

即制蝦多士($25), 用木炭法包, 麵包烘得不太乾, 好香牛油味, 如果可焗多一陣,"窿"少少更香口!

麵麵店資料

地址: 佐敦廟街274號(佐敦港鐵站 C 出口,寶靈街交界)

營業時間: 09:00-22:00